【岩手縣第一品牌AKABU】

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香氣足味道乾淨

酒造創立於1896年，原本位在岩手縣三陸海岸的大槌町，釀造廠在2011年東日本大地震中受到了無法恢復的毀損。2013年透過各方協助重新在岩手縣盛岡市重建後，隔年由第六代接班人繼承釀酒事業，與一群年輕釀酒師創立了在舊品牌「浜娘」之外的新品牌「AKABU」，因而得到非常高的注目。

2014年第六代接班人古館龍之介剛從東京農業大學畢業，年僅22歲的他回到家鄉開始釀酒並接任酒造杜氏一職，成為了史上最年輕的杜氏。古館龍之介與一群平均年紀不到30歲的年輕釀酒師團隊一起創立了新品牌「AKABU」，透過強勁香氣、乾淨味道和新鮮口感，以及具有時尚感的新穎酒標吸引了新時代的清酒愛好者。

這群年輕團隊是用激情、膽量和愛在釀酒，為傳統的清酒產業帶來一股新鮮的空氣，也在許多國內和國際比賽中贏得了高度讚譽。